FUORI o DENTRO il frigo?
Vi siete mai chiesti quando è il caso di conservare un cibo fuori dal frigo e quando no? Vediamo insieme come comportarci con alcuni alimenti… ZUCCA La zucca intera va…
Quando la luna è super!
Il 19 agosto abbiamo assistito alla prima “superluna” dell’anno. Dalla Cina a San Francisco, da Roma a New Hork, ha fatto capolino in cielo ed è stata immortalata ovunque. Perchè…
Antidepressivi ed aumento di peso.
Sono in molti a notare un certo aumento di peso durante le cure con antidepressivi, così come è noto già da un po’ di anni come i farmaci possano apportare…
L-carnitina, cos’è e perché integrarla.
La l-carnitina è un amminoacido modificato non proteico, che è prodotto principalmente nel fegato e nei reni. La vitamina C, gli ioni ferro e la niacina giocano un ruolo nella…
Tumore al seno: più anticorpi e meno chemioterapia!
Nel tumore al seno metastatico trastuzumab deruxtecan si è dimostrato più efficace della chemioterapia. Un risultato storico presentato ad ASCO. Più anticorpi coniugati meno chemioterapia. Questo è ciò che sta…
La papaya, proprietà e curiosità.
Papaya è una pianta della famiglia delle Caricacee. Il suo ambiente di crescita originario è costituito da regioni con temperature costantemente elevate, come l’America centrale e meridionale. Papaya è estremamente…
Frutta e verdura. 3 abitudini che ne riducono il contenuto di vitamine.
Conservare i vegetali a temperatura ambiente. Se frutta e verdura vengono conservate a temperatura ambiente per lungo tempo prima di essere consumate, subiscono notevoli perdite di vitamine, soprattutto di vitamina…
Integratori di collagene per una pelle più giovane?
Cos’è il collagene e a cosa serve. Il collagene è la nostra proteina strutturale per eccellenza. Viene prodotta principalmente dai fibroblasti, cellule epiteliali e muscolari. E’ costituente del tessuto connettivo,…
Cosa è un eclissi?
L’ 8 aprile 2024, in una parte degli Stati Uniti, del Canada e del Messico hanno potuto ammirare l’eclissi totale lunare, un evento attesissimo dagli amanti dell’astronomia e non solo.…
Lattoferrina ed attività antimicrobica
La lattoferrina è una glicoproteina composta da 703 amminoacidi, conosciuta sin dagli anni 30. Negli anni 60 fu purificata dal latte materno e da quello bovino e se ne individuò…